“去年我养的城步蜜蜂(中华蜜蜂)群已达50余箱,年产蜂蜜750余公斤,收入8万余元,这是我从事养蜂业喜获‘蜂’收的第三年。这些成绩的取得,首先要感谢县老科协养蜂分会会长、养蜂专家陈全学,是他帮助我破解了一道道养蜂难题和无偿提供了许多技术指导!”近日,在湖南省城步苗族自治县养蜂协会2024年年会上,该县兰蓉乡尖头田村苗家养蜂姑娘王嫦娟兴高采烈地向大家介绍道。
王嫦娟在蜂场查看蜂蜜成熟度(城步县委宣传部 供图)
原本,王嫦娟在广东深圳打工,2020年以来,因为新冠疫情,工厂生意不景气,她下岗失业了。带着对大城市的遗憾和对家乡的依恋,她回到了家乡城步。
正在她为重新创业找工作发愁的时候,通过他人介绍,王嫦娟认识了人称“蜂王”的陈全学。两人初次见面,王嫦娟说:“陈会长,久闻您的大名,我想养点蜜蜂,如不嫌弃,您就收下我这个徒弟吧!”望着王嫦娟那张诚恳的脸,陈全学点了点头:“养蜂虽然成本低,是一项吹糠见米的‘甜蜜’事业,但也是一门苦差事,不但要有决心、专心和恒心,还要讲究科学,还会常被蜜蜂螫咬,遇到许多难以想象的困难。”
在王嫦娟心里,养蜜蜂是一件很快乐的事。她对蜜蜂有一种特别的情怀,小时候蜜蜂常常会飞到家里,筑巢采蜜,等蜂蜜多时家人会割蜜糖吃,那种甜甜的滋味记忆犹新。
不久后,陈全学就带人来到王嫦娟所在的尖头田村,帮助其选择蜜源地。这是养蜂业能否成功的基础和第一步,也是第一道难题。养蜂业高度依赖自然环境,但近些年来,随着城镇化的快速推进,蜜源地的数量和质量均受到不同程度影响。通过多处踩山和实地调研分析,陈全学最终将蜜源地选择在离王嫦娟家不远处的后山上。这里是南山国家公园的核心区,山清水秀,阳光充足,自然生态环境优美,春有紫云英花、柑橘花、野春桂花、女贞子花、油菜花等,夏有乌桕花和荆条花,秋有五倍子花和刺桐花,冬有野菊花和山桂花等,是纯天然的最佳蜜源之地。
王嫦娟在查看蜜蜂进出蜂箱情况(城步县委宣传部 供图)
随着第一道难题的破解,第二道难题接踵而来。蜂蜜要实现高产高效和高质量,做好蜜蜂病虫害的防治是关键。病虫害不仅影响蜜蜂的健康生长,还会影响蜂蜜的产量和质量。为了解决这个难题,陈全学经常通过微信、电话和上门等途径热心指导王嫦娟,要她采取科学合理的防治措施,如定期清洁蜂箱、保持好养蜂现场的卫生、注意蜂场周边的生态环境、严防其他不良蜂种侵入等。同时要求她与县养蜂协会和县老科协保持密切联系,及时获得最新的防治技术。通过采取这些得力措施,在其自身的努力下,这几年王嫦娟养殖的蜜蜂,蜜蜂群发展强大,病虫害防治得当,蜂蜜产量较高、品质优良。
由于王嫦娟的家乡地处大山深处,远离县城,交通和信息相对滞后,加之蜂蜜市场竞争非常激烈,蜂蜜虽然丰产了但销不出去,还是不能实现真正意义上的丰收。这一难题也时常困扰着王嫦娟。有一年,王嫦娟的蜂蜜销路不好,致使她对养蜂的前景有点失望。陈全学知道此事后,立即利用自己长期养蜂和营销的人脉关系,帮助王嫦娟联系客户并提供市场信息。同时指点王嫦娟,要学习市场营销策略,积极参加县内外和省内外的各种农产品展销会,与消费者面对面交流,让消费者了解城步土蜂蜜的营养价值和食用方法,并让他们现场品尝;还要充分利用数字网络平台,开展线上直播带货推介促销。截至去年底,王嫦娟当年生产的蜂蜜,当年就能销完,无库存积压,实现了产销平衡。
前不久,城步蜂蜜被农业农村部农产品质量安全中心认定,纳入2024年第一批“全国名特优新农产品”名录。听到这个喜讯后,王嫦娟高兴地说,心里像喝了蜂蜜那样甜美,今后要把热情和精力都投入到这份“甜蜜”的事业之中,把这份事业做大做强做优,让更多的人品尝到城步苗乡这个传承了上千年的甜蜜产品