长沙县首家食品公司翻天娃系列食品获“清真食品”认证

2016年04月29日  [来源:本站原创]  [作者:佚名]   [责编:admin]   [点击数:]
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近日,湖南省翻天娃食品有限公司”生产的湘式挤压糕点系列食品获长沙市伊斯兰教协会清真食品认证

  该公司成立于2003年(其前身为长沙市雨花区辣翻天食品厂、长沙县辣翻天食品厂)坐落在长沙县黄兴镇黄兴新村聚合堂工业园。是一家集研发、生产、销售湘式挤压糕点于一体的省级民营企业该公司生产的31个品种对其原料、配方、生产线均需符合伊斯兰教教法规定公司占地面积39预计总投资8000万元现已投资4680万元建筑面积9880平方米现拥有一支结构合理、业务过硬、综合素质高2011公司顺利通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证也赢得一定荣誉,荣获2011年度中国食品安全年会食品安全示范单位;2011年和2012“翻天娃”连续两届获得“湖南省著名商标”称号;2012该公司法人聂灿华当选为湖南省食品联合会休闲食品分会会长单位,成为湘式挤压糕点行业标准制定者

  公司采用先进生产设备结合“非油炸”的百年传统美食工艺,导入全面品质管理和HACCP食品安全管理体系产品细菌指数远远低于行业标准,出厂合格率100%年产成品200多万箱年产值突破一亿元。产品经认定后将继续定期对员工进行相关培训,确保食品管理更加规范

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